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by 鍼灸柚の森
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夏は西瓜(中平)

先週末から日中は真夏の暑さになりましたね058.gif

「身体が暑くてたまらな~い」時に効果的なのが、夏の風物詩“西瓜”です。
食べていると身体の余計な熱が冷まされていく感じがして、私はここ数日常食しています。

東洋医学的には清熱解暑といって暑気でこもった熱を収める効果、また除煩止渇つまりイライラと
咽の渇きを改善する効果があります。
ジュースなど冷たい飲みものを飲むよりも、西瓜を食べた方がスッキリする訳ですね。

ただし胃腸を冷やしやすいので胃腸の弱い方はご注意を。丈夫な方も当然食べ過ぎはダメですよ037.gif

旬の食べ物は、その時期に効果的な要素を持っているんだなと実感します。
旬の食べ物は積極的に取り入れて、健康維持に役立てたいものです。

ちなみに黄色い西瓜より赤色のほうがリコピンが80倍多く含まれているので、抗酸化や
老化予防には赤い西瓜の方がおススメです。


(参考図書 「東方栄養新書」 梁 晨千鶴 著 )  



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by yu-no-mori | 2015-07-13 09:00 | 食養生、薬草 | Comments(0)