無花果(松浦)

今年はスイカが不作で、代わりなのか分かりませんが

義父がたくさんの無花果を収穫してきてくれます。

ただ、私は無花果はあんまり食べたかともなく、そんなに食べたいとも思わず(笑)…そのせいか、子供たちも

一口食べて…やっぱりいらない…という状態でした

しかし昨日、義母からお父さん、誰も無花果食べよらんと愚痴っていたと聞き…悪いなぁと思ったので

意を決して食べてみることに⁉

義母に食べ方を聞いて、いざ実食

ほーなるほど。少し青臭い？感じがあって

これが子供が苦手なのかなぁ…でも真ん中のプチプチは甘酸っぱくて美味しい

効能をみると、健胃、整腸、痔に著効とあり

鉄分も多く含まれるそうです☺

　　　　　東方栄養新書　メディカルユーコン参照

私にぴったり

早速、義父に美味しかったと報告したいと思います(笑)