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by 鍼灸柚の森
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2017年 01月 31日 ( 1 )

先日、本院の患者さん手作りのフルーツの焼き菓子を分けて頂きました。
凝縮された甘酸っぱさにシナモンの味がして、とてもおいしかったです。

いつぐらいからかな? このようなお菓子が好きになったのは…。
若いころはアップルパイやお酒の入ったフルーツケーキもあまり好きでは無かったです。
ドライフルーツや甘納豆も苦手。
レーズンの入った重いライ麦パンとかも苦手だったし…
先ずシナモンがダメでした。

でもいつ頃からか、好きになっていたのですね。
不思議です…。
生の果物は身体を冷やすからか、年齢とともに身体は水分の抜けたドライフルーツや
焼いた果物を好むようになったのかもしれません。

お寺など高齢の方々が集まる沿道でよくドライフルーツを売っている屋台を見かけて、
こんなの売れるのかなぁなんて不思議に思っていたのですが、
なるほど、年齢とともにこういうものが欲しくなってくるのかも…
と思うようになった今日この頃です。
(もちろん、元々好きな方もいらっしゃると思いますが。)

変わっていく食べ物の嗜好(岡)_f0354314_23224249.jpg



by yu-no-mori | 2017-01-31 09:32 | 料理、食べ物 | Comments(0)